コープ委員会

新年度がスタートしましたね。年金生活の夫と２人生活だと、なかなか社会の状況に疎くなってしまいます。パート先の子どもたちの新しい制服姿、クラスや担任の話題に心ウキウキ。遠方の孫の新入学と重ねて、喜びを味わえることが、私の今の楽しみのひとつです。今年度も、コープ委員会でのおしゃべり・情報交換をわいわいと楽しく繰広げてゆきたいです。よろしくお願いいたします。

最近のニュース情報は、あまり受け入れたくない情報が多くて・・・。ガソリン代の値上がり・・・。もしかして戦争にまき込まれてしまうかも・・・。ただただこれから先の平和を願い、祈るばかりです。そう思いつつ、おいしいものでも食べられるうちに、たくさん食べておこうと、今もカタログ見つめています。

今日は、とても賑やかで、楽しい会となりました。久しぶりの委員さんもいて、色んな情報を得て帰りました‼　組合員ノートを読みなおして、コープ委員会の内容を理解してもらい(^^♪年間スケジュールを決めました。本年度も楽しく会ができるといいなぁと思います。

料理の話になったのですが、子どもたちが学生だった頃は、品数多く、工夫して作っていましたが、だんだん家族が少なくなると、手の込んだ料理をすることが減って、ましてや自分一人の為の料理は手抜き・・・、つけものとご飯で済ませたり、お惣菜を買ったり、どんどんみなさん変わっているそうです。コープの惣菜コーナーも沢山の種類があって、とっても助けられています・・・とのことです・・。

ホルムズ海峡の封鎖などにより、原油の供給が不安定になっています。農業用資材も品薄になってきています。このままでは、食品も入手できなくなる時が来るかもしれない・・・。と皆で話していました。どうか、安心して暮らせる日常が戻って欲しいものです。いったいどこまで物価が上がるのでしょう・・・。

「北海道ポテトサラダベース」が便利です。コロッケでも良いですが、小さくまるめて、生ハムを巻いて食べると、おいしいです。

「ひとくちフロランタン」を初めて食べたのですが、少しと思っていたのに、軽い食感で、手が止まらなくなって、半分以上食べてしまった。とてもおいしかったです。

「お肉屋さんの国産牛カルビタレ漬」おかずが足りない時、家にある野菜と炒めるだけ！すぐに出来て、お肉も柔らかく、味もグッドです。

「ハト麦入りさわやかブレンド茶」甘味があっておいしい。ゴクゴク飲めちゃいます。これから暑くなる時期にも最適な商品です。

「電子レンジで作る蒸しパンミックス」袋のまま、レンジに入れることができて、水を入れて混ぜるだけで、キメ細かくふわふわの蒸しパンができました。色々なアレンジもしやすくて、おいしかったです。