コープ委員会

最近、お味噌汁に入れる具がマンネリ化していて、みんなにどんな具を入れてますか？と聞いてみたら、コープのささがきゴボウと、にんじん（冷凍）や、こまつな（冷凍）を入れると、味も彩りもきれいだよと教えてもらいました。ささがきごぼうとにんじんはキンピラ用と思っていましたが、色々な使い方があるんだなあと思いました。今度、ささがきゴボウと人参を利用しようと思いました。

９月なので防災を意識して（笑）アルファ米のおにぎりを試しました。お湯を入れる場合と水を入れる場合とで味見しました。時間を守れば、水で作ってもおいしく食べられました。あと、委員のメンバーが、手軽に持ち運べる防災グッズを紹介してくれて（ほとんど１００均）、準備してみようと思いました。

今回は、本郷地区の地域責任者の福山さんが参加してくださいました。６０代のオバサンたちに囲まれて、言いたい放題言われて、話もどんどん脱線して２０代の男性にはなかなか厳しい環境の中よく頑張ってくれていました。組合員の気持ちが何かひとつでも届いていたなら嬉しく思います。

先月は台風で中止でしたので、今月は２ヶ月分話しまくった感じでした。最長で５時間いた方もいましたが、まだ話たりなかったそうです（笑）話題は何もかも値上がりで食事を用意するのが大変ということが多かったです。自然災害も多いし、ガソリン代も上がっているので仕方ないですが、その中で安くていいものを探していきたいです。

最近特に、商品の価格が上がっているのを切実に感じました。「これだけでこんな金額になるんだ」って感じです。「無駄遣いを減らさないと」と思う毎日です。

「ふわふわはんぺんチーズ焼き」はんぺんは、馴染みがなかったのですが、手軽そうなので初めて買いました。はんぺんのふわふわとチーズのコラボが食べやすく、あっという間になくなりました。冷めてもおいしいかもです。

「サラダごぼう」大きめのささがきにして、牛肉と糸コンですき焼き風に煮ました。シーチキンを合わせてサラダにも。シャキッとしていて、そして柔らかいです。

「やまいものふんわり厚あげ」玉ねぎやしいたけなど鍋に和風だしと一緒に入れて、火が通ったら、片栗粉でとろみをつけると居酒屋の一品です。

先日、子ども用のヨーグルトを購入しました。レジで「スプーンください」と声かけしたら、「持つところの柄の長いスプーンがいいよね！」と柄の長いスプーンをくださいました。離乳期でまだ親が食べさせているので、その心使いがとってもうれしかったです。そして、とっても食べさせやすかったです。ありがとうございました。

自由研究で「あさり」を使いたくて聞いたら、一所懸命探してくれました。丁度水が汚れている？時期でとれなかったようで・・・。ありがとうございました。