コープ委員会

２０２６年もスタートし　早や半月が経とうとしています。今年も穏やかに、ご機嫌よく日々を過ごせますように、よろしくお願いいたします。新年早々に冷え込みましたね。帰省した熊本の実家の庭も雪景色でした(*^-^*)　冷え込んだり、日中20℃近くまで温かかったりと、気候変動の大きいこの冬、お米は相変わらず高値（汗）働いても働いてもくらしは豊かにならない若者、子育て世代、他人事ではないけど、心配する世代の私たちです。安心安全な生活が保障されるように！と願いつつです。

「門松は　冥土の旅の一里塚　めでたくもあり　めでたくもなし」一休さんの狂歌があるけど、４月に１０１才になる義母をみて、とても実感しました。みかけは10才以上若く、３０年近くほとんど生協商品で暮らしている。正月は生協の商品を利用しているので、義母も「生協さまさまだね」と言っております。正月のお節は義母が雑煮と煮豆をして、その残りが私の担当です。分担は私が９割くらいだけど、まだまだ健在なので助かります。

寒い中、夕方集まるのは大変ですが、それぞれのお正月はどうだったか、生協のおせちやオードブルはどうだったか、など、ワイワイ話すと、時間の経つのはあっという間。やはりCOOPのオードブルや店舗の料理、惣菜はおいしいよね・・と。笑顔で少しはほっこりとして、寒さをしばし忘れる温かい時間でした。

クリスマス・おせち・お年玉と話はつきませんでした。年金生活者にとっては、１２月の入金で全部まかなうことの大変さを笑えないね〜と笑いながら話しました。カタログにバレンタインデーの商品があり、またまた出費！笑って終わった会でした。笑うことは良いことですね。

明けましておめでとうございます！今年もよろしくおねがいします。子育てが一段落した人たちの次の話題は、介護問題・・・。少し認知症になっているお母さんがいたり、足腰が弱ってきて心配だったり・・・。認知症予防には刺激が大事！話すことも大事！というわけで自分たちの認知症予防のためにコープ委員会続けたいね！という話になりました。

「淡路島産たまねぎの豆腐ハンバーグ」４個で280ｇ」レンジでチンするだけでとってもジューシーなハンバーグが出来上がります。夫も「コレおいしいね」と言っていました。

９４歳（男性）「フルーツヨーグルト」が大のお気に入り。 「これはおいしいぞー！！」と食後のデザートとしてよく食べています。

「さば昆布巻き（冷凍）」今年もこれを購入し、わが家の味付けで煮て、おせちの一つとして子どもたち（孫）に食べてもらいました。大好評でまた作ってくれとのこと、うれしい悲鳴です。

「コープかぼちゃのほうとう」もっちり平打ちうどんと、かぼちゃ、人参、豚肉きざみ油揚げと具も多く、食べ応えがあり、おいしかったです。

以前、店頭で購入した３割引きのレンコン。その日の夜にカットしたら色が変色していてとても食べられる状態ではなく、お店に電話したら店長さんがちょうど出られて、とても丁寧に対応してくださいました。今夜のおかずが作れなくなったのではと、自宅まで届けますよとまで言ってくださいましたが、申し訳なかったのでくらしの積立に返金という方法をとらせてもらいました。店頭にもう一度足を運ばなくても返金対応をして頂けるのもすごくありがたいし、店長の対応も大変気持ちの良いものでした！ありがとうございました(*^-^*)